Национальные особенности гостеприимства
 

Национальные особенности гостеприимства

Универсальный и одновременно относительный, локальный характер феномена гостеприимства выражается в том, что его базовые смысловые компоненты включают огромное число вариантов этнокультурных практик, различающихся формами друг от друга. Особенности практик гостеприимства различных народов мира обусловливались прежде всего исторической эпохой, в частности, мировоззренческими установками, специфичными для каждой эпохи. Наиболее ярко эти различия отразились вособенностях гостеприимства традиционного и современного типа обществ.

В силу неравномерности процессов исторического развития различных народов одни из них и сегодня развиваются в рамках традиционной модели (часть из них полностью являются традиционными, некоторые сохраняют элементы традиционного мировоззрения частично). Примерами таких культур являются страны так называемого третьего мира, например, многие народы Африки, Азии и Латинской Америки. Другие развиваются в рамках индустриального и постиндустриального общества и обладают более рациональным, светским мировоззрением. Самыми передовыми из них стали страны Западной Европы и Северной Америки.

 

Что касается России, то она, как и ряд других стран, например, государствах БРИК, несмотря на переход в индустриальное и частично в постиндустриальное общество, в силу исторических особенностей сохранила ряд базовых элементов традиционного мировоззрения, которые продолжают реализовываться в том числе и в современных практиках гостеприимства.

Помимо уровня социально-экономического развития (традиционный или современный тип общества) определенную роль в формировании вариативности форм существующих сегодня практик гостеприимства у разных народов играют особенности этнической истории каждого народа, характер происходивших между ними межкультурных взаимодействий. В результате действия этих и некоторых других факторов и происходило формирование особенностей социокультурных практик национального гостеприимства у всех существующих сегодня народов.

Определенные культурные отличия можно увидеть даже в оттенках понятия гостеприимства, которые доминируют в той или иной национальной традиции. Как указывает С. Зенкин, французское слово hospitalité (гостеприимство) долгое время обозначало практику приема паломников и беженцев, тогда как этимологически родственное русское слово "гость"исторически обозначало купца (чужака). В первом случае отношения между подателем и получателем гостеприимства носят несимметричный (покровительство), во втором случае – симметричный (партнерство) характер.

Следует отметить, что важное значение в реализации той или иной культурной модели практики гостеприимства большинства народов имела также степень чужеродности гостя. По словам А.К. Байбурина и А.Л. Топоркова, развитые формы гостеприимства обычно ориентированы на человека, прибывшего издалека, незнакомого или мало знакомого, а наиболее простые, зачаточные формы наблюдаются при приеме хорошо знакомого гостя, соседа или родственника2. До момента, пока пришелец не опознан, в традиционном обществе гость воспринимался двойственно, поскольку мог оказаться как существом, приносящем счастье, так и врагом-разрушителем. В ряде языков "гость" и "чужак" являются однокоренными словами.

Русское "гость" родственно "господин" и "господь" может относиться и к богу, а также обозначать, как указывает В.И. Даль, и "недобрых людей, незваных посетителей, воров, особенно грабителей на Волге". Поэтому иноплеменника, чужестранца в древности нередко можно было безнаказанно ограбить или даже убить. Отсюда проистекает один из парадоксов традиционного гостеприимства: один и тот же человек мог радушно принимать гостя в своем доме, а потом ограбить его за пределами селения. Такие случаи неоднократно описаны путешественниками.

Поэтому в традиционном обществе очень важен момент идентификации пришедшего. Он выявляется в ходе приветствия гостя и хозяина. Характерное приветствие гостя у абхазов "бзиала шэаабеит!" означает "чтобы ваш приход был добрым (приятным)!". Считается, что это не просто приветствие, но своеобразное заклятие, предопределяющее тактику поведения пришедшего. Сходная функция идентификации заключается врусских приветствиях: "Доброго здоровья!", "Здравствуйте!", "Бог в помощь".
11.01.2022

Последние события Все события

28.06.2022 статья   
Квартира на сутки – альтернатива гостини
Краткосрочная аренда недвижимости, так же как остальные сегменты этого ...

21.06.2022 статья   
Нужна ли посуточная аренда квартир?
В последнее время появилось множество предложений по аренде квартир на к...

17.05.2022 статья   
Практичные предложения посуточных кварти
Выгодное предложение для посуточной аренды квартир. ...

02.05.2022 статья   
Подробнее про квартиры посуточно
Итак, появилась необходимость поехать в другой город или населенный пунк...

16.04.2022 статья   
Об отелях и квартирах на сутки
Сегодня рынок аренды достаточно насыщен. Среди предложений посуточной ар...

07.04.2022 статья   
Как правильно снять квартиру посуточно
Довольно часто людям приходится посещать другие города. Кто-то предпочит...

20.03.2022 статья   
Посуточная аренда квартир, как она есть
Сейчас на рынке недвижимости можно найти самые разнообразные варианты, к...

14.02.2022 статья   
Как снять квартиру в Новосибирске длител
В подавляющем большинстве случаев люди, делая важным при поиске квартиры ...

04.02.2022 статья   
Гостиница или квартира посуточно, что вы
Иногда возникает необходимост...

02.02.2022 новость   
Новые квартиры посуточно в Новосибирске
Дорогие жители и гости города Новосибирска, квартирное бюро обновляет жил...

31.01.2022 статья   
Особенности посуточных квартир в Новосиб
Мы уже говорили о том, чем с...

15.01.2022 статья   
Особый тип гостиниц - разбор отелей
В этой статье мы разберём особ...

14.01.2022 статья   
История возникновения гостиниц за рубежо
В этой статье мы познакомимс...

14.01.2022 статья   
Роль гостиниц в мировой культуре
В прошлой статье мы рассмотрели историю ...

11.01.2022 статья   
Национальные особенности гостеприимства
Универсальный и одновременно относительный, локальный характер феномена г...

11.01.2022 статья   
Ритуал гостеприимства или сценарий этике
Ритуал гостеприимства представляет своеобразный диалог, в ходе ко...

11.01.2022 статья   
Этикет гостеприимства
Арабский историк Салман пишет, что если гость появляется в шатре ...

11.01.2022 статья   
Ритуал угощения кофе
Ритуал угощения кофе предусматривал четыре стадии. ...